katyshtka: (Default)
2012-04-27 04:45 pm

Никита- 3 года

Вчера Никитке исполнилось 3 года :)
Уже стало традицией делать тематический именниный торт -  в этом году у нас в фаворитах пингвиненок Лоло.
Подарков конечно море- ребенку все понравилось, и это главное.





+++ )
katyshtka: (Default)
2011-03-08 12:02 am

С праздником!

Никита и мы поздравляем вас с 8 марта! Весна идет!

Слепили для вас цветок-мак!






Плюс испекли творожный пирог с черникой.

+++ )+++ )
katyshtka: (Default)
2011-01-13 01:07 pm

Пельмени

Вчера наша баба Аля взяла и налепила пельменей.

Домашние пельмени- это вещь!

Моя помощь свелась к запечетлительному процессу  и поедательному :)





katyshtka: (baby)
2010-04-28 12:38 am

И быстрее, шибче воли поезд мчится в чистом поле...

                  Дым столбом – кипит, дымится
                  Пароход…
                  Пестрота, разгул, волненье,
                  Ожиданье, нетерпенье…
                  Православный веселится*
                  Наш народ.
                                       И быстрее, шибче воли
                                       Поезд мчится в чистом поле.


*В более привычной редакции поется «Веселится и ликует / Весь народ»

Знаменитая "Попутная песня", музыка Михаила Глинки, слова Нестора Куколника (который также написал песню "Жаворонок", музыка Глинки)

Песня написана по случаю открытия первой железной дороги между Петербургом и Царским Селом, вошла в цикл романсов Глинки "Прощание с Петербургом" (1840). Паровоз тогда назывался пароходом. Одна из самых известных песен из репертуара Федора Шаляпина.

Но я не о песне -- хочу показать вам какой торт я сделала на День Рождения Никиты.
Сама собой горда и довольна :)

Весь торт экологически съедобен- не люблю когда торты урашаются тоннами крема, который есть невозможно.



+++ )
katyshtka: (baby)
2009-11-18 09:36 am

Pancake skovorodka

Какая чудесная оладушко-сковородка :)

это то, что должно получится в итоге.

в принципе дети любят оладушки и сами по себе-- на это дело их уговаривать не надо, но такие есть еще веселее



+ )
katyshtka: (Default)
2009-04-25 09:21 am

Пасхальный стол

Пасху мы отмечали у Вадима с Аленой. Они сделали замечательный стол- с основными блюдами ( не успели сфотографировать), так и со сладким. Вадим сам cделал кулич. Все, кроме розы-- съедобное :)
очень было вкусно и душевно



+++ )
katyshtka: (Default)
2009-01-14 07:34 pm

Суп. Гороховый

Так как мне было прописано поднимать гемоглобин, вообщем в рацион нужно было включить бобовые. Решила сделать гороховый суп- муж купил смесь бобовых.

результат- вот он



Read more... )

katyshtka: (Default)
2009-01-14 07:21 pm

Рыбка

Раз уж пошла такая пьянка- добралась до фотографий своих кулинарных творений
еще раз спасибо marikan за рецепт соленой рыбки
marikan.livejournal.com/20940.html
получилось очень вкусно


Read more... )
katyshtka: (Default)
2009-01-14 06:55 pm

Бутербродики

Делалось давно- после праздника благодарения- почему на этом акцентирую внимание, потому как сыр употребляемые на бутерброды появляется только в этот период-- сыр с плесенью.. чего то там... c Beaujolais (покупали в Whole Foods)
Судя по поиску-- это был вот этот сыр
Persillé du Beaujolais



Read more... )
katyshtka: (Default)
2009-01-14 06:43 pm

Блины на сметане

вот не получались у меня блины- хоть ты тресни! а когда у меня что-то не получается, меня это дело начинает нервировать,  и тогда... вообще каюк-- не подходи! :)
но тут нашелся рецепт и теперь!...
спасибо marikan вот за это---  marikan.livejournal.com/106725.html#cutid1
а вот и результат

Read more... )
katyshtka: (Default)
2009-01-06 08:52 pm

Суши :)

Мы очень любим японскую кухню

и на сообществе [Bad username or unknown identity:  ] наткнулись вот на такие суши





katyshtka: (Default)
2008-12-02 09:18 pm

Дичь

На Праздник Благодарения сделали , как и положено, птицу.  Так как я сама ее никогда не готовила, то к поиску рецептов был подключен интернет. Рецепт использовали следующий:
как там было написано, то этот рецепт принадлежит некой очень толстой черной тете из Memphis, которая занимается подготовкой праздничных столов профессионально и явно по ее виду знает толк в хорошей еде.
Вот такая у нас получилась Индюшка :)



рецепт... )