katyshtka: (Default)
posted by [personal profile] katyshtka at 07:21pm on 14/01/2009 under
Раз уж пошла такая пьянка- добралась до фотографий своих кулинарных творений
еще раз спасибо marikan за рецепт соленой рыбки
marikan.livejournal.com/20940.html
получилось очень вкусно


на пол кило рыбы
сок 1 лимона
1 ст. л. сахара
2 ст. л. соли
2-3 ст. л. соевого соуса

Все смешать и залить рассолом рыбку, что б покрывала со всех сторон (я обычно застилаю посудину пищевой пленкой, ложу рыбкой, сверху рассол, и пленочкой же прикрываю... тогда рассол равномерно покрывает рыбку). Поставить в холодильник на 24 часа. Достать на следущий день, положить в банку и залить растительным маслом что б полностью покрыло рыбку.




Reply

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

August

SunMonTueWedThuFriSat
      1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24 25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31